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年節送禮就送最好的

全國十大優質獎四連霸-金鑽烏魚子

SGS認證

無防腐劑、低鹽、甘醇好味









烏魚子/禮盒



★ SGS認證

★榮獲全國十大金鑽烏魚子

★無防腐劑、低鹽、甘醇好味

★卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

★富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA













年節必備伴手禮、菜餚

每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。



富含高營養價值

真正道地好康台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。







全程四十幾道費工手續

烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。



烏魚子料理方式

香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。

酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。

水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～









不能錯過的綿密美味

滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。







得獎經歷





SGS認證







全國十大金鑽冠軍烏魚子單片盒裝

產地：台灣

成份：烏暢銷魚子卵、鹽

重量／規格：3兩±10% ;4兩±10%；6兩±10%

製造日期：依外包裝標示

保存期限：-18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期

*烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。

※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。



商品訊息特點

只要499元起(含運)即可享有【金鑽冠軍烏魚子】原價最高11,120元全國十大優質獎四連霸~重磅克數(單片盒裝)：(A)3兩：1片/2片/4片/8片/(B)4兩：1片/2片/4片/8片/(C)6兩：1片/2片/4片。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



2016年底，前中華電信董座蔡力行傳出將赴中國大陸紫光集團，但遭到他否認。原來蔡力行下一個服務單位還在台灣，而且是國內IC設計龍頭聯發科。聯發科今（22）日表示，通過延攬蔡力行至聯發科技擔任共同執行長，7月1日到任，且直接對董事長暨執行長蔡明介負責，並在聯發科技集團擔任集團副總裁。同時，董事會也通過提名蔡力行為公司董事。

聯發科表示，因應未來集團運作與發展需求，公司成立集團辦公室，由謝清江副董事長暨總經理負責，擔任集團辦公室總經理，向集團總裁蔡明介報告。期望聯發科技集團能在熱門蔡明介董事長、蔡力行共同執行長、謝清江副董事長的共同領導下，延續在無線通訊、數位多媒體IC設計、電源管理產品、物聯網及車用電子產業的優勢，使聯發科成為智慧聯網裝置的領導企業。

董事長蔡明介表示，為了聯發科未來的突破與成長，持續提升國際化的經營能力，使聯發科成為卓越的世界級公司，延攬蔡力行擔任聯發科共同執行長一職，與董事長一起規畫集團中長期策略藍圖。希望借重蔡博士過去在半導體、通訊領域的專才以及國際化的豐富專業管理經驗與能力，強化公司組織，進一步拓展與客戶及產業鏈的夥伴關係。蔡博士也曾擔任多家國際公司董事，在選任成為聯發科董事後，對公司治理必有很大的助益。

聯發科表示，蔡力行博士畢業於台灣大學物理系，美國康乃爾大學材料科學暨工程博士；加入聯發科之前，於2014年至2016年在中華電信擔任董事長暨執行長，於2011年至2014年擔任台積電策略投資「台積太陽能股份有限公司」及「台積固態照明股份有限公司」董事長暨執行長，於2001年至2011年依序擔任台積電總經理暨營運長、總經理暨總執行長、新事業總經理等職，進入台積電前曾於美國惠普公司半導體部門服務多年，經歷相當完整而豐富，是不可多得的國際級專業經理人。

（中央社記者管瑞平苗栗縣3日電）苗栗學子參加各項全國體育競賽表現亮眼，105年度下半年至少抱回92金、33銀、39銅佳績，縣長徐耀昌今天接見表揚各績優團隊，期勉再接再厲，為苗栗、台灣爭光。

苗栗縣政府教育處為鼓勵縣內參加全國性各項體育賽會得獎選手及教練，今天於苗栗市文華國小舉辦頒獎活動，徐耀昌親自接見表揚各績優團隊，並頒贈禮券，表彰各代表隊豐碩成果及對體育發展貢獻。

教育處表示，此次表揚105年下半年度代表苗栗縣參加全國各項比賽績優團隊，包括排球、田徑、定向越野、溜冰、柔道、跆拳道、角力、國武術、扯鈴、籃球、獨輪車、傳統武術及橋牌等13項競賽，共囊括92面金牌、33銀、39銅。

獲獎單位包括苑裡國小、建功國小、致民國中、銅鑼國小、梅園國小、福興武術中小學、縣立苑裡高中、後龍國小、公館國中、公館國小、仁德醫專、大倫國中、造橋國中、談文國小、中興商工、苗栗致柔武學聯隊及苗栗縣體育總會滑輪溜冰委員會等。

其中，近年發展扯鈴運動有成並多次躍上國際舞台的後龍國小，不僅拿下2016FORMOSA國際扯鈴大賽金牌，105學年度參加教育部、中正盃全國扯鈴錦標賽，總奪牌數更高達26金、6銀、4銅，戰果輝煌。

此外，大倫國中學生劉佳穎獲105年第5屆教育盃全國獨輪車錦標賽1金1銅，今天受獎前，特別示範獨輪車精湛技術，明年還將代表台灣參加世界盃獨輪車錦標賽。

徐耀昌感謝各學校團隊、教練辛勞付出，以及各熱心企業大力支持提供約2000萬元經費，協助培育苗栗學子在各項體育競賽中找到興趣、展現優秀實力，期勉學生們體育、學業並重，全力以赴，未來繼續為苗栗、台灣爭光。1060103

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